Sakimaru Takohiki VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm Finition:Miroir Son revêtement Nashiji lui donne

Son revêtement Nashiji lui donne un aspect unique et rustique

Autrefois réservé aux chefs professionnels

Fabrication de cerfs-volants

Ce fourreau Black-Ishime avec goupille pour couteaux Petty est tout simplement génial

Sa pointe effilée permet au chef de se rapprocher très près de l’os pour enlever autant de viande que possible

Sakimaru Takohiki VG-10 Miroir Manche en Buffle et Ébène 300mm Finition:Miroir Son revêtement Nashiji lui donneLe Sakimaru Takohiki est une variation du Yanagiba et du Takohiki, et il est utilis pour des usages similaires. Le Sakimaru Takohiki se distingue facilement par sa pointe de lame, qui ressemble celle d'un katana. Sa lame prsente un dos droit, similaire celui du Takohiki, et un tranchant lgrement courb, comme le Yanagiba, donnant ainsi ce couteau lapparence dune combinaison des deux.